盡管不同的人對設備的防火性有著不同的觀點，制定的規格不同，試驗辦法也不同，但對釀酒設備怎樣才能防火應該有比較共同的觀點。對設備來說，它應該有內部走漏量小、接連的操作性等特色，而且為確保這三點功能應該采取各種具體措施。

釀酒設備的防火性的特色：

①內部走漏量小。為了確保這一功能，首先應考慮到閥芯和設備的金屬面接觸，在著火時或著火這后，設備處于高溫之中，不管其密封結構怎么，彈簧力和外加壓力怎樣改動，都應該確保這一點，應認為這是確保其精細封閉的關鍵。

②外部走漏量小。為了盡量減小外部走漏，考慮的辦法有，采用能防火的設備密封資料，避免用較大的墊片式閥體連結。

③為了確保設備有防火功能，許多廠家都進行過各種測驗。例如，在設備上包扎了多層的氈罩，用耐火資料砌成箱體，使閥門和外界隔開。但上述辦法都不太會令人滿足，因為閥門每次修理都要拆開、砌上。同是，因為閥門安裝方位的限制，這種辦法也未必能用。

目前較為滿足的調節釀酒設備的辦法是用一種防火袋，它可以在幾分種之內就套上，修理時也易于揭開。袋的資料含有多層的陶瓷纖維或玻璃纖維用尼龍捆綁裹緊，并用涂有乙烯樹脂的不銹鋼絲綁緊在裝置上。并不需改動管道方位，安裝空間小，功能也令人滿足。

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