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炎炎夏日喝度數較高的酒可以解暑嗎？

有不少人說，喝度數比較高的白酒可以解暑，還舉例說藿香正氣水里就有酒精成分。那么這種“解暑偏方”是不是靠譜?

1534次 2020/7/3
酒瓶上的那些“曲”究竟代表著什么含義?

釀酒設備了解到少消費者市場上超市里陳列的酒，寫有頭曲、特曲、二曲等字樣很迷惑，這些“曲”究竟代表著什么含義?

1571次 2020/7/3
釀酒設備中各配套設備如何維修保養

釀酒設備風機維護：使用環境應經常保持整潔，風機表面保持清潔，進、出風口不應有雜物。定期查看風機及管內的灰塵等雜物。

1651次 2020/7/3
釀酒設備的材質應該如何選擇

釀酒設備是蒸酒的工具，通常用來做釀酒設備的材質很多，如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等，不同的材質直接影響到酒的產量與質量口感，哪種材料適合我們做釀酒設備，下面對不同材質分析如下。

1397次 2020/7/3
釀酒設備對水源和水質的選擇要求有哪些

釀酒時水源和水質的選擇要求：水源的選擇應符合工業用水的一般條件，即水量充沛穩定，水質優良、清潔、水溫較低。

1244次 2020/7/3