釀酒設(shè)備中的不銹鋼儲(chǔ)酒罐應(yīng)如何進(jìn)行清洗?釀酒設(shè)備廠家了解到，很多釀酒人員關(guān)于不銹鋼儲(chǔ)酒罐的清洗工作并不是很認(rèn)同，他們以為儲(chǔ)存酒水的罐中假如進(jìn)水的話，會(huì)影響其純度。實(shí)際上這是一種差錯(cuò)的了解，因?yàn)槎〞r(shí)清洗儲(chǔ)酒罐不只不會(huì)影響純度，還會(huì)提高產(chǎn)品質(zhì)量。這是為什么呢?
       首先，定時(shí)清洗儲(chǔ)酒罐能夠延長(zhǎng)其使用壽數(shù)：
       清洗不銹鋼儲(chǔ)酒罐能夠防止設(shè)備腐蝕損壞，特別是經(jīng)防備處理后，使設(shè)備運(yùn)用壽數(shù)延伸，運(yùn)用緩蝕劑后可使腐蝕速度下降90%。
       其次，能夠防止酒水滲漏：
       金屬以及鐵銹會(huì)誘發(fā)油品氧化蛻變。白酒中含有礦物質(zhì)、細(xì)菌等雜質(zhì)，這些纖細(xì)的鐵銹會(huì)構(gòu)成油罐的阻塞和腐蝕、泄露。
       此外，定時(shí)清洗儲(chǔ)酒罐還能夠防止油品蛻變：
       油品儲(chǔ)存的時(shí)刻越長(zhǎng)，氧化發(fā)生的沉積物就越多，對(duì)油品質(zhì)量的影響就越嚴(yán)峻。因而，為防止各種酒水相混或污染，應(yīng)定時(shí)檢查不銹鋼儲(chǔ)酒罐底部情況。
       不銹鋼儲(chǔ)酒罐清洗辦法：
       不銹鋼儲(chǔ)酒罐需要一到三年清潔一次。不銹鋼儲(chǔ)酒罐選用的高壓水射流清洗技術(shù)是使用經(jīng)設(shè)備增壓系統(tǒng)加壓的水流噴頭射出構(gòu)成具有很高的沖擊和剝削才干的奉告水射流，可將表里壁上的結(jié)垢、金屬氧化物和其他附著物鏟除，清洗質(zhì)量好。裝備專用噴頭，可使水生產(chǎn)多束、多角度、強(qiáng)度各異的高壓水射流，對(duì)被清洗設(shè)備內(nèi)結(jié)垢和附著物以及阻塞物地切削、破碎、揉捏、沖刷到達(dá)完全清洗的目的。
       總歸，定時(shí)進(jìn)行不銹鋼儲(chǔ)酒罐清潔及檢查，不只能控制酒水不被污染，對(duì)罐體的健康情況也會(huì)有一個(gè)準(zhǔn)確的把握，防止呈現(xiàn)更大的隱患，所以說(shuō)不銹鋼儲(chǔ)酒罐的清潔有著重要意義。